Captise%2C%20je%20kennis%20van%20de%20zorg
Captise%2C%20je%20kennis%20van%20de%20zorg
Captise%2C%20je%20kennis%20van%20de%20zorg
Captise%2C%20je%20kennis%20van%20de%20zorg

Nieuws

Veel tafeltje-dek-je maaltijden zijn ongezond en niet lekker

  • 29 augustus 2018
  • Weergaves: 553
  • 0 Reactie

Lees meer in: Nieuws Zorg Algemeen
Veel tafeltje-dek-je maaltijden zijn ongezond en niet lekker

De Consumentenbond analyseerde 5 verschillende maaltijden van 8 aanbieders. Daarbij keken de onderzoekers de hoeveelheid zout en verzadigd vet (voedingswaarde) en het aantal calorieën en de hoeveelheid groente (samenstelling). De maaltijden bevatten meestal weinig groente. Een terugkerend probleem bij dit soort maaltijden is het zoutgehalte. Van de 39 onderzochte maaltijden voldoen er maar 6 aan de norm. Het onderzoekspanel was het over één ding eens: de aanbieders slagen er niet in om een lekkere maaltijd te maken waarvan álle onderdelen goed zijn. De Consumentenbond onderzocht 6 aanbieders die landelijk bezorgen: Apetito, Uitgekookt, Vers aan Tafel, Maaltijdservice.nl, Diepvriesman en Chef Martin. En 2 die in veel regio’s bezorgen: Food Connect en Eten met gemak.

Zoutgehalte
Door het hoge zoutgehalte scoorden bijna alle maaltijden een onvoldoende voor de voedingswaarde. Slechts 6 van de 39 keer bevatte de geteste kant-en-klare hap 2 gram zout of minder.

Verzadigd vet, energie en groente
Wat betreft verzadigd vet deden de maaltijden het beter: de helft blijft onder de 6 gram verzadigd vet. Qua samenstelling scoorden de gerechten wisselend: ze bevatten over het algemeen de juiste hoeveelheid energie, maar te weinig groente. Maaltijdbezorger Chef Martin haalde het hoogste testoordeel (7,0), Diepvriesman en Vers aan Tafel kregen een onvoldoende (5,2). 

Smaaktest experts
Naast de laboratoriumtest proefde een panel van 4 experts een aantal maaltijden. Het panel vermoedt dat veel aanbieders uit zakjes en pakjes koken. De jus is vaak waterig en bij meerdere maaltijden is de andijvie te lang doorgekookt. En ook de experts proeven duidelijk dat de maaltijden te zout zijn.

Weinig groente
De maaltijden bevatten meestal weinig groente. Apetito bevat met gemiddeld 125 gram per maaltijd de minste groente. Dat is veel minder dan het Voedingscentrum aanbeveelt: minimaal 150 gram voor een hoofdgerecht. Aanbieder Uitgekookt doet het beter: zijn maaltijden bevatten gemiddeld 190 gram groente.

Zoute hap
Een terugkerend probleem bij dit soort maaltijden is het zoutgehalte. De richtlijn is maximaal 2 gram per hoofdgerecht. Van de 39 onderzochte maaltijden voldoen er maar 6 aan deze norm. De zoutste maaltijd is de andijviestamppot van Diepvriesman: maar liefst 5,3 gram. Dat is al bijna de aanbevolen maximale dagelijkse hoeveelheid van 6 gram. Apetito voegt het minste zout toe: gemiddeld 2,5 gram per maaltijd.

Slechte smaak
Onze experts waren het over één ding eens: de aanbieders slagen er niet in om een lekkere maaltijd te maken waarvan álle onderdelen goed zijn. Er zitten best lekkere aardappels, stukken vlees en stamppotten bij, maar nooit in één en dezelfde maaltijd. Gemiddeld genomen vallen de maaltijden van Eten met gemak het meest in de smaak. Maar laat nou net déze aanbieder na ons onderzoek zijn maaltijden hebben gewijzigd: ze kopen hun maaltijden inmiddels in bij Food Connect.

bron: Consumentenbond 

Video


Afdrukken Terug
Categorieën: Nieuws Zorg Algemeen
Tags:

Reageer.

Naam:
E-mail:
Reactie:
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Reageren

Name:
Email:
Subject:
Message:
x

Het VVT-portaal is nu Zorg voor Ouderen

Jarenlang hebben we een VVT-portaal gepresenteerd, Verzorging, Verpleging, Thuiszorg. Gezien alle ontwikkelingen, de transitie en integratie, voeren we nu de bredere naam 'Zorg voor Ouderen'. Met nadruk op VVT, maar met een bredere scope.

>> meld je vacature aan
>> ontvang een of meer nieuwsbrieven

Vacatures

Doe een open sollicitatie bij Captise

Doe een open sollicitatie bij Captise 28 februari 2016

Doe een open sollicitatie bij Captise

Banen vinden jou! Ben je Jeugdarts? Wijkverpleegkundige, Verpleegkundige 4, Jeugdverpleegkundige, Specialist Ouderengeneeskunde? Team- of zorgmanager in een zorgorganisatie? HR-adviseur Zorg en Welzijn? En ben je toe aan een nieuwe uitdaging? Schrijf je dan in voor een nieuwe baan bij Captise!
Vacature is open, sollicitanten welkom

Vacature Traineeship Basisarts bij Attent Zorg en Behandeling

Vacature Traineeship Basisarts bij Attent Zorg en Behandeling 31 oktober 2018

Vacature Traineeship Basisarts bij Attent Zorg en Behandeling

Ben jij BIG-geregistreerd basisarts en twijfel je tussen de specialisatie tot huisarts of specialist ouderengeneeskunde? Of wil je jouw CV aanvullen met waardevolle ervaring in de zorg voor ouderen? Dan heeft Attent Zorg en Behandeling voor jou de oplossing! Wij bieden jou een uniek en op maat gemaakt ontwikkeltraject dat aansluit op jouw wensen en passie, zodat je kennis kunt maken met verschillende disciplines in de ouderenzorg. Op deze manier kun je bij Attent in een korte periode waardevolle ervaring opdoen in meerdere specialismen waar je de rest van je veelbelovende artsencarrière van kan profiteren! 

Vacature is open, sollicitanten welkom

Vacature Wijkverpleegkundige op tal van plaatsen in het land

Vacature Wijkverpleegkundige op tal van plaatsen in het land 25 september 2018

Vacature Wijkverpleegkundige op tal van plaatsen in het land

Voor landelijke opdrachtgever. Jij bent professioneel en betrokken. Als wijkverpleegkundige midden in de gemeenschap. Netwerk van zorg en hulp. Met geloof in betere zorg. Past dit jou? Betere zorg zit bij jou in kwaliteit, maar ook in identiteit. In afstemming met jou bepalen we de omvang van je dienstverband. Bekijk snel op welke plaatsen er vacatures zijn. 

Vacature is open, sollicitanten welkom

MBO verpleegkundige somatiek, Leiden (128)

MBO verpleegkundige somatiek, Leiden (128) 24 september 2018

MBO verpleegkundige somatiek, Leiden (128)

Jij bent de spil van de afdeling. Je weet zorgsituaties in te schatten. Kunt hierover overleggen en communiceren in het 'netwerk'. Je coacht het team op zorg/medisch inhoudelijke onderwerpen, maar ook op het gebied van probleemgedrag en welzijn. Je ondersteunt veranderingen op teamniveau in samenwerking met het zorgteam, hbo verpleegkundige, en de teammanager. CAO VVT. Uren, dagen en tijden zijn bespreekbaar.

Vacature is open, sollicitanten welkom

MBO verpleegkundige PG en somatiek, Noordwijkerhout (149)

MBO verpleegkundige PG en somatiek, Noordwijkerhout (149) 24 september 2018

MBO verpleegkundige PG en somatiek, Noordwijkerhout (149)

Jij draagt de bewoners een warm hart toe en je kunt goed inspelen op hun zorgvraag. Jij laat je niet leiden door regels en protocollen, maar door de behoefte van de bewoner. Je coacht het team op zorg/medisch inhoudelijke onderwerpen, maar ook op het gebied van probleemgedrag en welzijn. Je ondersteunt veranderingen op teamniveau in samenwerking met het zorgteam, hbo verpleegkundige, en de teammanager. Ook jij wilt "van regels naar relaties". CAO VVT. 24-32 uur per week.

Vacature is open, sollicitanten welkom

MBO verpleegkundige Leiden, doelgroep PG (158)

MBO verpleegkundige Leiden, doelgroep PG (158) 24 september 2018

MBO verpleegkundige Leiden, doelgroep PG (158)

Jij bent de spil van de afdeling. Je weet zorgsituaties in te schatten. Kunt hierover overleggen en communiceren in het 'netwerk'. Je coacht het team op zorg/medisch inhoudelijke onderwerpen, maar ook op het gebied van probleemgedrag en welzijn. Je ondersteunt veranderingen op teamniveau in samenwerking met het zorgteam, hbo verpleegkundige, en de teammanager. CAO VVT. Uren, dagen en tijden zijn bespreekbaar.

Vacature is open, sollicitanten welkom

MBO verpleegkundige somatiek, Leiden (174)

MBO verpleegkundige somatiek, Leiden (174) 24 september 2018

MBO verpleegkundige somatiek, Leiden (174)

Jij bent de spil van de afdeling. Je weet zorgsituaties in te schatten. Kunt hierover overleggen en communiceren in het 'netwerk'. Gericht op de patient. Empathie is belangrijk. Voor jouw liefdevolle, belevingsgerichte zorg. Je coacht het team, stimuleert en motiveert. Uren in overleg. 

Vacature is open, sollicitanten welkom

Coördinerend Wijkverpleegkundige / Casemanager voor de functie van Klantcoördinator Zorg in Haaglanden Zuid en Oost

Coördinerend Wijkverpleegkundige / Casemanager voor de functie van Klantcoördinator Zorg in Haaglanden Zuid en Oost 2 september 2018

Coördinerend Wijkverpleegkundige / Casemanager voor de functie van Klantcoördinator Zorg in Haaglanden Zuid en Oost

Home Instead Haaglanden Zuid en Oost, een groeiend zorgbedrijf, heeft een vacature voor Coördinerend Wijkverpleegkundige / Casemanager  voor de functie van Klantcoördinator Zorg. Regio Zoetermeer, Voorburg, Pijnacker e.a. 32-36 uur. Je voert klantgesprekken en je organiseert kwalitatief persoonsgerichte dienstverlening voor je klanten thuis. Je stuurt de CAREGivers zorg- en welzijninhoudelijk aan binnen het team rondom jouw klanten. Je hebt HBO-V, weet hoe je een netwerk moet opbouwen. Je helpt bij het groeien van een nieuw zorgbedrijf. Je klanten zijn veelal kwetsbare senioren. Ben jij ondernemend? Enthousiast? HBO-V gedaan? Relevante ervaring en kennis van wetten en regels? Stap in! Solliciteer!

Vacature is open, sollicitanten welkom

Verpleegkundigen in Overijssel (213)

Verpleegkundigen in Overijssel (213) 17 juli 2018

Verpleegkundigen in Overijssel (213)

We zoeken kandidaten voor de functie van verpleegkundige voor een zorgorganisatie in Overijssel. Deze organisatie biedt aan: thuiszorg, revalidatie, MSVT, PG, somatiek en woonzorg. Uiteenlopend van grotere zorgcentra tot diverse woonzorglocaties en kleinschalige woonvormen in de wijk.

Vacature is open, sollicitanten welkom

Casemanager (Klantcoördinator Zorg) bij Home Instead Alphen aan den Rijn

Casemanager (Klantcoördinator Zorg) bij Home Instead Alphen aan den Rijn 20 juni 2018

Casemanager (Klantcoördinator Zorg) bij Home Instead Alphen aan den Rijn

Home Instead Alphen aan den Rijn, een nieuwe organisatie, heeft een vacature voor Casemanager (Klantcoördinator Zorg). 32-36 uur, fwg 55. Aanspreekpunt voor klant, familie en mantelzorgers, maar ook voor verwijzers, instellingen en andere zorgprofessionals. Je klanten zijn veelal kwetsbare senioren. Ben jij ondernemend? Enthousiast? HBO-V of soortgelijk gedaan? Relevante ervaring en kennis van wetten en regels? Stap in! Solliciteer!

Vacature is open, sollicitanten welkom

Verzorgenden niv 3 of verpleegkundige niv 4 in Velp-Rheden

Verzorgenden niv 3 of verpleegkundige niv 4 in Velp-Rheden 28 mei 2018

Verzorgenden niv 3 of verpleegkundige niv 4 in Velp-Rheden

Voor een opdrachtgever zoeken we kandidaten, omgeving Velp, voor verzorgende niveau 3, eventueel verpleegkundige niv 4. Dienstverband (diverse uren) of op zzp-basis. 
Vacature is open, sollicitanten welkom

Verzorgenden 3 (IG) voor Zorg aan Huis in Rheden-Rozendaal

Verzorgenden 3 (IG) voor Zorg aan Huis in Rheden-Rozendaal 28 mei 2018

Verzorgenden 3 (IG) voor Zorg aan Huis in Rheden-Rozendaal

Voor een opdrachtgever zoeken we kandidaten, omgeving Velp, voor verzorgende 3 IG, voor nader af te spreken aantal uur per week. Je bent deel van een breed samengesteld team. Meerdere vacatures. Ook werken op ZZP-basis is mogelijk; daarbij kan ook voor langere termijn een urengarantie (max 20) worden afgesproken. Je kunt ook doorgroeien naar verpleegkundige niveau 4.

Vacature is open, sollicitanten welkom

Voor een verpleeghuis in Alphen ad Rijn: Verzorgenden IG en Verpleegkundigen

Voor een verpleeghuis in Alphen ad Rijn: Verzorgenden IG en Verpleegkundigen 27 maart 2018

Voor een verpleeghuis in Alphen ad Rijn: Verzorgenden IG en Verpleegkundigen

Voor onze opdrachtgever, een verpleeghuis in Alphen aan den Rijn, zoeken we kandidaten voor de functie van Verzorgende IG of Verpleegkundige mbo. Uren worden in overleg bepaald, 20-32 uur per week. Kleinschalig wonen

Vacature is open, sollicitanten welkom

Voor een verpleeghuis in Leiderdorp: Verzorgenden IG en Verpleegkundigen

Voor een verpleeghuis in Leiderdorp: Verzorgenden IG en Verpleegkundigen 27 maart 2018

Voor een verpleeghuis in Leiderdorp: Verzorgenden IG en Verpleegkundigen

Voor onze opdrachtgever, een verpleeghuis in Leiderdorp, zoeken we kandidaten voor de functie van Verzorgende IG of Verpleegkundige mbo. Uren worden in overleg bepaald, 20-32 uur per week. Zorg, behandeling en wonen. Het juiste adres voor alle (zware) vormen van ouderenzorg.

Vacature is open, sollicitanten welkom
RSS